Der Siegeszug der hellen Biere begann erst spät. Maßgeblich war hier die Erfindung der Kältemaschine. Zu verdanken haben wir diesen Bierstil dem Braumeister Josef Groll. 1842 braute er in Pilsen das erste, untergärige Lagerbier mit ausgeprägter Hopfennote.
Leider hat das Bier für mich zu viel Diacetyl, was alle anderen Attribute übertüncht
Zwönitzer
Biertrinker2
9. Feb 26
Etiketten Sammlung
Pseudo-Pils…
sirmir
26. Dez 25
Farbe goldgelb glanzfein mit wenig gemischtporigem Schaum. Die Nase ist getreidig und blumig nach Flieder. Im Antrunk mittel vollmundig und wenig rezent folgt im Mittelteil ein vol…