Beim ersten Schluck des Zwönitzer Stouts steigen intensive Aromen von Kakao und Bitterschokolade in die Nase, zugleich zeigen sich Kaffee- und Röstaromen im Geschmack. Schon beim Einschenken beeindruckt das Stout durch die ausgeprägte und kräftige Schaumkrone und durch die vielfältigen Gerüche.
Schaum fein und teils mittelporig, cremige Krone, normal quellend, beigefarben, durchschnittlich haltbar und etwas haftend. Kastanienbraun und klar. In der Nase Tabak, Kakao und rö…