Torf wurde in Schottland traditionell zum Darren von Malz verwendet. Der Rauch des Torffeuers gibt dem Malz das unverwechselbare Aroma und somit auch dem Biere die besonderen Torf- und Rauchnoten. Das Zwönitzer WhiskyBock mit seinen 8% Alkohol wärmt und belebt den Körper und trägt dabei das Herz des Erzgebirges in sich. Es handelt sich um ein naturtrübes Bockbier mit Whiskymalz gebraut.
Hellbraun/ocker, trüb, unfiltriert. Leider unbeständiger Schaum.
Im Geruch leichte süßlich-karamellige Malz-Whisky Note, dazu torfig.
Überraschend sanfter Antrunk, hätte man bei …
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Leider nichts
Onkel01
20. Mai 25
Ehm - nein 😂
So fein
WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)
2. Mai 25
Klasse Bock, sehr akzentuiert. Toller Geschmack.
Zwönitzer - Whisky Bock Prösterchen
markus_
12. Jan 25
Nachtrag
Im Dezember wurde noch ein Tagesausflug mit Übernachtung im Brauereihotel Zwönitz gemacht. Frauchen und ich wurde das Whisky-Bock Zimmer zugewiesen. Neben einer Flasche W…