Das Winterstern ist vollmundig, malzaromatisch und feinherb mit leichter Süße. Dieser Zwickelbock hat eine Bernsteinfarbe und ist naturtrüb, d.h. alle ursprünglichen wertvollen Inhaltsstoffe werden im Bier belassen.
Dieses Bier kommt mit einer tollen dunklen Bernsteinfarbe ins Tastingglas. Die Schaumkrone ist leicht cremig und farblich tendiert er auch etwas ins hellbraun hinein.
Es duftet sc…