2514 Bier Privatbräu Leimer

Craft Bier aus der Thermenregion. Am Fuße des Anningers liegt Ihre Brauerei. Sie verwenden ausschließlich natürliche Rohstoffe, die Sie schonend und in Handarbeit zu Bier verarbeiten. Viele Jahre war er im Management eines österreichischen High Tech Konzern, danach Abenteurer. Während des ersten großen Abenteuer, einer 5-jährigen Segelreise begann in mir der Gedanke ans Bierbrauen zu wachsen. Genährt durch eine 7 wöchige Landreise durch Australien, gefestigt nach 4 Wochen Neuseeland. Ein neues Abenteuer beginnt. Erste Brauversuche, Ausbildung zum Biersommelier in der BeerAcademy der Brauerei Hirt, weitere Sude und erste erfolgreiche Verkostungen - 2514-Bier Privatbräu Leimer nimmt Gestalt an.