Beschreibung
Rick Stidham braut seit über 20 Jahren Bier...
Als Jerry Nawrocki, ein Freund und jetzt Mitinhaber der Brauerei, Interesse an Homebrewing bekundete, kaufte Rick ihm sein erstes Homebrewing-Kit als Geburtstagsgeschenk. Es stellte sich heraus, dass Rick sich selbst dem Hobby widmete und heute, mehr als zwanzig Jahre später, weiter braut. Rick verfeinerte seine Braukunst mit jeder Partie und wurde im Laufe der Jahre als preisgekrönter Homebrewer anerkannt, der im Wettbewerb mehrere Best-of-Show-Preise gewann.
Als Rick beschloss, die Brauerei zu gründen, war Jerry die erste Wahl für Geschäftspartner, da Rick seine Leidenschaft für Bier mit einer eigenen Neugierde begann und die beiden seit der Highschool befreundet waren. Zusammen gründeten sie die Akasha Brewing Company.
Von bescheidenen Anfängen beim Brauen von 5-Gallonen-Batches in einer Küche zu Hause bis zu 15 Fässer auf einmal brauen und bis zu 15 eigenen Biere, die vor Ort gebraut werden, zu einem bestimmten Zeitpunkt servieren. Von der leichten, knusprigen und trinkbaren Fehr's XL bis zum säuerlichen Klassiker Gose ist in der Schankstube für alle Bierliebhaber etwas dabei.
Alle Biere sind ungefiltert, nicht pasteurisiert und veganerfreundlich.
