Beschreibung
Die Carakale Brewing Company (häufig auch Aman Carakale genannt) in Fuheis bei Amman, Jordanien, ist die erste Handwerksbrauerei (Microbrewery) des Landes. Gegründet 2010 von Yazan Karadsheh, trotzt sie als bahnbrechendes Projekt konservativen regionalen Konventionen und bietet Reisenden sowie Einheimischen eine moderne Bierkultur und ein vielseitiges Sortiment an Ales.
