Beschreibung
B06-Biere sind obergärig schmeckende Biere, und um ihre Aromen zu erhalten, werden sie weder gefiltert noch pasteurisiert. Ein Beweis dafür ist das Vorhandensein einer leichten Ablagerung von Hefe am Boden der Flasche.
Gebraut und abgefüllt von Hand in meiner Werkstatt in Antibes, werden sie in begrenzter Menge hergestellt, um die besondere Sorgfalt zu unterstreichen, die ich auf jedes einzelne Produkt verwende.
