Beschreibung
Die Barrabool Hills Brewing Company war für Jamie Roydhouse jahrzehntelang ein Wunschtraum. Jamie und seine Frau Liz Roydhouse begannen vor rund vierzig Jahren als Pharmaziestudenten am Ridley College mit dem Brauen. Das Ehepaar Roydhouse sorgte an dem "trockenen" Theological College in Parkville, Melbourne, für viel Aufsehen.
Heute hat die komplett elektrisch betriebene Brauerei in South Geelong eine Produktionskapazität von 150.000 Litern pro Jahr für handwerklich gebrautes Bier höchster Qualität, sowohl in Flaschen als auch in Fässern.
