Beschreibung

Ein dynamisches Unternehmen Christian Bourganel, unternehmungslustig und innovativ, verliebt in Bier und die Ardèche, denkt über eine Lösung nach, um diese beiden Elemente zu fördern. Nach einigen Monaten des Nachdenkens und der Zusammenarbeit mit dem IFBM (Institut Français de Brasserie et Malterie) in Nancy wurden 1997 die Fruchtbiere der Ardèche geboren: La Brimbel und La Combel, die ursprünglich von der Brasserie gebraut wurden. Castelain, aber das erklärte Ziel ist die Schaffung einer Mikrobrauerei in der Ardèche. Die Installation in Vals les Bains erfolgt im Jahr 2000, die Biere ändern ihren Namen, um eine Marke zu entwickeln und werden zu "Bourganelbier mit Blaubeeren aus der Ardèche" und "Bourganelbier mit Kastanien aus der Ardèche". Am 1. Juni 2000 bot die Brasserie Bourganel lokalen Kunden ihr erstes Ardèche-Gebräu an, die Bière Blonde Ardéchoise erschien. Angesichts des Erfolgs dieser Biere erwarb die Bourganel-Brauerei 2004 neue, effizientere Geräte, und seitdem werden jedes Jahr Erweiterungen vorgenommen. Im Februar 2006 wurde der Brauraum geändert und Fermentations- und Alterungsbehälter hinzugefügt, um die Produktionskapazität auf 4.000 Hektoliter pro Jahr zu erhöhen. Im März 2006 wurde das Nougat-Bier auf den Markt gebracht, das ein sofortiger Erfolg war und das von den Lesern des 'Bière-Magazins' verliehen wurde. Im Dezember 2007 wurde der Bourganel mit Eisenkraut aus Velay 'geboren. Im Dezember 2008 wurde Bourganel mit Kastanienhonig aus der Ardèche vermarktet. Im April 2009 kommt "Das Bier des Festivals". Im Oktober 2009 erhielt der Bourganel mit Kastanienhonig die Goldmedaille bei der Mondial de la Bière. Im März 2010, anlässlich des 10-jährigen Jubiläums der Brauerei, wurden der braune Bourganel 'B10' und der bernsteinfarbene Bourganel 'Amb'Beer' veröffentlicht. Im Oktober 2013 erhielt der Bourganel Brune B10 die Goldmedaille bei der Mondial Europe in Mulhouse. Im April 2014 wurde der Bourganel Blanch'07 geboren.