Beschreibung

Die vor über 12 Jahren gegründete Brauerei PLORMEL, die im Süden der Loire liegt, braut ausschließlich Biere aus biologischem Anbau. Diese handwerklich gebrauten Biere vom Typ ALE sind ungefiltert, nicht pasteurisiert und werden durch eine Nachgärung in der Flasche auf natürliche Weise mit Kohlensäure versetzt. Alle Rohstoffe werden mit größter Sorgfalt ausgewählt und nach überlieferten Rezepten gebraut, wobei die Verarbeitung des Bieres lange dauert und respektiert wird. Es gibt zwei Produktreihen, La Barbotine und ERMIN!