Brauerei JamesBRÄU

Die zuvor als Garage genutzte Brauerei wurde 2013 komplett renoviert und an die hygienisch wachsenden Anforderungen angepasst. Zusätzlich wurde die Ausgangsmenge auf 80 Liter pro Sud erhöht. Ebenfalls 2013 erfolgt die Firmengründung jamesBRÄU sowie die Eintragung ins eidgenössische Brauereiregister. Mit einer Produktionsmenge von 475 Liter wird außerdem die steuerfreie Grenze das erste Mal überschritten. Die Biervielfalt wird groß geschrieben, deshalb werden immer wieder andere Biere ausprobiert. Die erfasste Liste der Biere ist deshalb bei weitem nicht vollständig...