Brauerei Witzgall

Der Ort Schlammersdorf liegt recht unscheinbar zwischen dem Industriegebiet in Neuses (Gemeinde Eggolsheim) und den östlichsten Ausläufern des Steigerwaldes. Man kommt (außer man holt es sich selbst ab Hof) nur an das Witzgall heran in der Brauereigaststätte in Schlammersdorf oder auf dem Schlammersdorfer Keller. Meines Wissens nach gibt es keine andere Wirtschaft, die es ausschenkt. Beide – Brauerei und Keller – sind sehr urtümlich. Im Mini-Biergarten der Wirtschaft sitzt man sehr schön im Hinterhof unter einem Birnbaum; der Keller hat sich, zumindest was den Gästetischebereich betrifft, bestimmt seit 100 Jahren nicht verändert.