Beschreibung
In unserem Haus brauen wir drei Biersorten in traditioneller Art nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516. Es ist weder filtriert noch pasteurisiert, dadurch bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe und die Vollmundigkeit erhalten. Die sichtbare Trübung, die das Vorhandensein von Bierhefe anzeigt, ist also kein Qualitätsmangel, sondern ein Zeichen natürlicher Frische. Zu unseren Sorten gehört das Pilsener, ein Dunkelbier im Winter das traditionelle Weihnachtsbier und unser süffiges Weizenbier mit leichter Bananennote.
