Beschreibung

Einst war das Brauwirtshaus „Zum Löwen“ samt Brauereiwerkstatt eine von fünf Braustätten in Bräunlingen. Das war 1783, als die Löwenbrauerei Bräunlingen erstmals in den Ratsbüchern der Zähringerstadt erwähnt wurde. Heute ist von diesen fünf Braustätten gerade eine geblieben – die Bräunlinger Löwenbrauerei. Eine Familienbrauerei im wahrsten Sinne des Wortes, denn mit Braumeister Fritz Kalb lenkt bereits die 7. Generation die Geschicke zwischen Sudhaus und Gärkeller. Dass auch viele Gastronomen und Händler bereits seit Generationen unsere Kunden sind, macht uns schon ein wenig stolz. Für uns ist diese Zusammenarbeit Anerkennung und Ansporn zugleich – Anerkennung für unser konsequentes Bekenntnis zu Tradition und Handwerkskunst und Ansporn, täglich noch ein bisschen besser zu werden.