Beschreibung

Albert Kruidhof, ein engagierter Avereester, liebt es, alte Gebäude zu renovieren und ihnen ein neues Ziel zu geben. Als er 2015 das alte ACM-Gebäude in Langewijk kaufte, fand er ein Gebäude mit einem schönen Getreideverarbeiter. Er hatte sofort die Idee, hier eine Brauerei zu gründen. Eine Brauerei mit köstlichen selbst gebrauten Bieren mit Zutaten aus der Region. Er erzählte diese Idee dem Hobbybrauer und internationalen Biersommelier Hans Noorman. Hans arbeitet seit Jahren mit den großen Brauern in den Niederlanden zusammen und Bier ist seine Leidenschaft. Sie hatten viele informative Gespräche mit Menschen in der Brauereiwelt. Die enthusiastischen Pläne wurden weiter ausgearbeitet und mit dem Kauf der alten Brauerei von Othmar aus Ootmarsum begannen die beiden. Diese schönen Kupferkessel von 1000 Litern leuchten jetzt in Dedemsvaart.