Roman ist eine familiär geführte belgische Traditionsbrauerei im ostflanderschen Dorf Mater in Oudenaarde. Die Brauerei ist Mitglied der Gesellschaft Belgian Family Brewers. 2014 wurden 84.000 hl Bier gebraut.
Brouwerij Roman, die älteste Familienbrauerei Belgiens, entstand 1545 als Nebenbetrieb einer Herberge „De Clocke“ in Mater bei Oudenaarde – entlang der lebhaften Handelsroute zwisc…
