Beschreibung
Bucculi – dieser Name steht für Feuer, Gaudi und Leidenschaft am Braukessel. Entstanden ist dieser Name aus der lateinischen Bezeichnung für "die Backen des Hintern": BUCCae cULI oder eben auf bayrisch Orschbackn – 2 scheinbar untrennbare Freunde, die man nur im Doppelpack antrifft. Seit 2015 wurde so aus der Schnapsidee – „Lass uns doch mal Bier brauen“ - an einem Freitag nachmittags – was übrigens im Nachhinein als kläglich gescheitert zu betrachten ist, die Wernberg-Köblitzer Brauerei Bucculi mit ihrem ersten Bier „HÖLLS“. Dazwischen liegen Konstruktion und Eigenbau einer Heimbrauanlage, mehr als 50 verschiedene „Braukreationen“, und natürlich jede Menge Spaß und reichlich „Qualitätskontrolle“ und „Marktrecherche“. Der Spaß stand hier von Anfang an im Vordergrund, und auch heute sind wir immer noch der Meinung dass man beim Thema Bier und Brauen, und auch generell im Leben, nicht immer alles „bierernst“ sehen sollte. Doch wer sind die beiden Orschbackn hinter Bucculi nun eigentlich? Thomas: Sein Charme und sein Faible für richtiges Bier-Entertainment zeichnen Thomas aus. Thomas ist also die eher ruhigere Backn vom Orsch, der das ganze Geschehen gekonnt in ruhigen Fahrwassern manövriert. Manuel: Als Kontrastprogramm zu Thomas ist er Mr. Ungeduld höchstpersönlich, also der etwas angespanntere Part des Hinterteils. Mit seinem unermüdlichem Elan treibt Manuel die Dinge in allen Richtungen voran, langweilig wird ihm dabei nie. So ergänzen sich beide Backn zu einem perfekten Orsch. Und als zwei „Praktiker“ und „Studierte“ wissen wir uns mit Ingenieursgeist auch bei den meisten technischen, inhaltlichen und handwerklichen Problemchen und Bereichen des Bierbrauens zu helfen. Das, zusammen mit unserem gemeinsamen Humor, guter Laune, und immer einem blöden Spruch auf den Lippen, macht uns zum perfekten Team – Bucculi
