Beschreibung

1868 ist ein Meilenstein in der deutschen Braugeschichte: Der Kohle- und Stahlboom in Dortmund ist in vollem Gange. Eine neue Ära hat begonnen. Die Geschäftsleute Laurenz Fischer und Heinrich sowie Friedrich Mauritz gründen zusammen mit dem Braumeister Heinrich Herberz eine hochmoderne Dampfbrauerei, die Bier-Brauerei Herberz & Cie. 1872 Das Geschäft läuft gut. Die Brauerei wird stetig erweitert und eine Mälzerei hinzugefügt. Die Brauerei wird eine Aktiengesellschaft unter dem Namen "Dortmunder Actien-Brauerei, ehemals Herberz & Co." DAB betritt den Exportmarkt und füllt seine ersten Fässer für Ziele in Übersee. Kunden in Afrika, Indien, Japan und Australien schätzen die hervorragende Qualität des DAB-Bieres. Prof. Carl Linde überwacht persönlich die Installation einer Kältemaschine des von ihm entwickelten Typs. Im Keller steht nun eine permanente Kühlung zur Verfügung. Dies legt den Grundstein für das Überwiegen der Bodengärung. 1885 Annual production exceeds 100,000 hectolitres, a tremendous achievement for the time. 1900 DAB’s “Dortmunder” beer wins the highest international honours. DAB is awarded a Gold Medal at the Paris World’s Fair. 1913 Für besondere Leistungen im Brauwesen wird DAB auf der Düsseldorfer Messe mit der Preußischen Staatsmedaille ausgezeichnet. 1914-17 Der Erste Weltkrieg unterbricht Jahrzehnte stetigen Wachstums. Viele Mitarbeiter werden eingezogen. Die Bierqualität leidet unter den niedrigen Braugerstenquoten. Zivilisten können nur dann Bier erhalten, wenn sie in Industrien arbeiten, die für die Kriegsanstrengungen wesentlich sind. Die Bierproduktion, die 1913 250.000 Hektoliter erreicht hatte, brach ein. 1917 DAB receives its own railway sidings, allowing goods trains to be loaded directly from the factory ramp. 1930937 Die Dortmunder Actien-Brauerei wird auf der Pariser Weltausstellung mit dem „Grand Prix“ für die hohe Qualität ihrer Biere ausgezeichnet. 1939 DAB präsentiert seine Produkte auf der Weltausstellung in New York. After years of recession, currency reform ends one of the blackest chapters in German economic history in the mid-1920s. Once again, good beer is available for good money. By 1930, production at DAB reaches about 770,000 hectolitres. 1939-45 Dortmund, das Zentrum des deutschen Steinkohlenbergbaus, wird im Zweiten Weltkrieg fast vollständig zerstört. 19491963 1959 beginnt DAB, Holzfässer durch Aluminiumfässer zu ersetzen, die leichter und einfacher zu handhaben sind. Bis 1963 ist die Umstellung abgeschlossen. DAB zeigt erneut seine führende Rolle in der Brauindustrie. 1966/67 investiert DAB 9 Mio. DM in leichte Kunststoffkisten und Flaschen nach europäischem Standard, die in Deutschland zum Standard für Mehrwegflaschen werden. DAB ist auch eine der ersten Brauereien, die die zuvor verwendeten Swing-Top-Dichtungen und Steinie-Flaschen ersetzt. 1968 DAB feiert sein 100-jähriges Bestehen und produziert 1,6 Millionen Hektoliter Bier. 1971 DAB erwirbt eine Mehrheitsbeteiligung an der ebenfalls in Dortmund ansässigen Hansa-Brauerei. 1983 Nach dreijährigem Bau wird auf dem 100.000 m² großen Gelände der ehemaligen Hansa-Brauerei eine neue Brauerei in Betrieb genommen, die Schauplatz vieler Meilensteine ​​in der Dortmunder Braugeschichte ist. Das neue Werk ist eines der fortschrittlichsten in Europa. Das neue DAB-Werk ist 1984 die größte Brauerei im Ruhrgebiet und produziert jährlich 2,8 Millionen Hektoliter Bier. 1990 Eine neue Abfüllanlage zum Befüllen von 80.000 Mehrwegflaschen pro Stunde ist fertiggestellt. 1991 Die Binding-Brauerei AG erwirbt mit Wirkung zum 30. September 1991 die DAB-Aktien der Dr. August Oetker KG. 1996 Gründung der Dortmunder Brauallianz im Oktober 1996. DAB übernimmt die Marken und Vertriebsrechte der Kronen Brauerei Dortmund. 1997 DAB erhöht seine Braukapazität von 3,4 Millionen auf 4 Millionen Hektoliter. Die Erweiterung ist aufgrund des Marktwachstums und der Akquisitionen der Vorjahre notwendig. 1999 DAB nimmt eine neue Fassfüllanlage mit hoher Kapazität in Betrieb. 2003 Die einheimischen Marken und Produkte der Dortmunder Actien-Brauerei erhalten ein neues Design, das an historische Modelle erinnert. Sie werden 2004 an die internationalen Marken angepasst. 2012 Design-Relaunch der DAB-Verpackungsreihe.