G.A. Bruch

Brautradition an des Saar: Unsere Brauerei im Stadtteil St. Johann in Saarbrücken wurde im Jahre 1702 gegründet. Somit ist die Brauerei G.A. Bruch das älteste Unternehmen der Stadt Saarbrücken und gleichzeitig das zweitälteste Unternehmen im Saarland. Seit über 300 Jahren befindet sich die Brauerei im Besitz der Familie Bruch und wird weiterhin unabhängig geführt. Seit 1980 wird die Brauerei in der 8. Generation von Thomas Bruch geleitet und bereitet sich derzeit auf einen weiteren Generationswechsel vor. Kupferstich Brauerei Bruch Unsere Philosophie: Seit der Gründung der Brauerei sind mehr als 3 Jahrhunderte vergangen. Seit dieser Zeit haben wir eine besonders enge Beziehung zu unserer Stadt aufgebaut und fühlen uns Saarbrücken und natürlich der hohen Bierqualität verpflichtet. Seit vielen Jahren bieten wir zahlreiche Bierspezialitäten, die alle mit viel Hingabe, Erfahrung und Leidenschaft entwickelt und frisch zubereitet werden. Der hohe Anspruch an unseren Beruf und unsere Berufung spiegelt sich sowohl im Geschmack, als auch der Bekömmlichkeit wieder. Dabei ist es uns ein besonderes Anliegen, die handwerkliche Braukunst zu leben. Unsere Biere werden ohne Stabilisatoren und ohne Pasteurisierung verarbeitet und an den Kunden weitergegeben. Unsere Lieferanten begleiten uns in vielen Fällen seit mehreren Jahrzehnten und genauso halten es unsere Kunden. Die Verantwortung für die Region, die Menschen und das Handwerk stehen bei uns stets im Vordergrund und so wollen wir auch weiterhin Regionalität und Nachhaltigkeit leben und trinken.