Beschreibung

Die Hammar-Brauerei gibt es seit über 100 Jahren! Über unsere Geschichte können Sie hier lesen. Im Laufe der Jahre war die Brauerei im Besitz verschiedener Familien, die mit der Region verbunden sind, und wurde von diesen betrieben. Im August 2016 übernahm die Familie Henrysson das Unternehmen, um die Familientradition fortzuführen. Robert ist - neben seiner Tätigkeit als Eigentümer und Vorstandsvorsitzender von Hammars - ein vielseitiger Unternehmer, vor allem in der IT- und Spielebranche. Schwester Bibban ist für das Brauen zuständig - sie kocht unseren Zucker und mischt alle Zutaten. Ihr Großvater lebte lange Zeit in Hammar, wo er einen Radioladen, eine Tankstelle und einen Kiosk betrieb. Die Liebe zu Hammar und der Umgebung ist ihnen also von Kindheit an in die Wiege gelegt worden. Und das Braugeschäft liegt in der Familie. Im Herzen von Bohuslän betrieb ihr Großvater in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts die Skärhamns Bryggeri och Vattenfabrik. Sofi verfügt über 20 Jahre Erfahrung in der Lebensmittelindustrie und hat mit mehreren großen schwedischen Marken zusammengearbeitet. Der Schwerpunkt lag dabei auf Verbraucherwissen, Markenstrategie, Innovation, Kommunikation und Sortimentsstrategie.