Beschreibung
Unsere Mission ist ziemlich monoman: gutes Bier zu brauen. Wir nennen es Crafty-Bier, weil die Eule eine scharfe, kompromisslose Zunge und eine Vorliebe für Unheil hat.
An einem typischen Tag spielen wir mit dem bekannten - ungefilterten Lager, seidigen Hefeweizen und Puckery American IPA, oder? - aber nachts erkunden wir die schlauen Bierextreme von unserer mittelalterlichen Wasserstelle Haarlem aus (das ist Haarlem mit zwei As, die niederländische und der Namensgeber von New Yorks Single-'a'ed Harlem).
Wirklich, unsere Idee des Spaßes ist es, die Imperial Stout-Barley-Weinklischees aus Rauchbier, Scotch, Ale-Sour, Bier und Eiche zu missbrauchen. Die erste Regel der Eulenschule: Wenn Sie Hopfen verwenden, denken Sie in Schubkarren und nicht in Eimern.
Also genießen Sie uns, trinken Sie uns und auf jeden Fall missbrauchen Hopfenfans uns gleich wieder - idealerweise über unsere Social Media-Kanäle, in denen wir unsere sehr aktiven neuen Kreationen bekannt geben.
