Jaw Brew

Der Name „Jaw Brew; wurde von dem Haus der Familie - The Jaw - inspiriert, das an den Ufern des Bardowie Lochs liegt. Bei der Recherche nach den Ursprüngen des Namens wurde festgestellt, dass "Kiefer" in alten Schotten "eine Welle oder ein Wasserschwall" oder "einschenken" bedeutet. Darüber hinaus wird in einem Gedicht aus dem Jahr 1706 darauf verwiesen, dass es sich bei der Verwendung dieses Namens um "Wha'll jaw ale on my drouthy tongue" handelt. Das Logo besteht aus einer Welle im Kieferknochen eines Wals, wie der in Bragar auf der Isle of Lewis - der Heimatstadt einiger Familienmitglieder.