Kangaroo Island Brewery

Unsere Geschichte Mike (und sein Hund Lela) gründeten KIB im Jahr 2015. Mike liebt und schätzt Kangaroo Island für sein Erbe und seine natürliche Schönheit. Mit seiner 10-jährigen Erfahrung im Bauwesen auf der Fleurieu Peninsula und KI konnte er der Brauerei ein rustikales, aber dennoch gepflegtes und modernes Ambiente verleihen. Fast alle Materialien in KIB sind recycelt und haben eine erstaunliche Geschichte. Von lokalen Schafscherern bis hin zu lokalem Steinbruchgestein ist die Brauerei verdammt lokal! Kangaroo Island wurde auf der harten Arbeit früherer Generationen aufgebaut, und bis zum heutigen Tag sind Ausdauer und Zähigkeit die grundlegenden Eigenschaften von KI und seinen Einwohnern. Wir von der Kangaroo Island Brewery wollen diese Qualitäten würdigen und die Art von Bier herstellen, auf die die hart arbeitenden Siedler stolz gewesen wären.