Beschreibung

"Die schönste Brauerei im Norden" - dieses Kompliment wurde uns schon von dem einen oder anderen Gast zugeflüstert. Und wir nehmen es gerne an! Ob es stimmt, davon können Sie sich am besten selbst überzeugen. Denn an unsere 80 Quadratmeter große Produktionsfläche schließen sich weitere 60 Quadratmeter pure Gastfreundschaft an. Unser KNUST-Team arbeitet wie unsere Brauanlage, die pro Charge gut fünf Hektoliter Bier zaubert: immer in Bewegung, aber nie unruhig! Das kleine, aber leistungsstarke Sudhaus setzt auf ökologisch nachhaltige Energie. Der Energiebedarf der KNUST-Brauerei wird durch eigene Biogaswärme und eine Photovoltaikanlage gedeckt.