Beschreibung

1919 schlossen sich in Douai vier Brauereien zur La grande brasserie des enfants de Gayant2 zusammen. Celta alkoholfreies Bier wurde 1970 eingeführt, Goudale 1994. Die Namensänderung erfolgte 1995. Im Jahr 2001 übernahm die Gayant-Brauerei die Kontrolle über die Vandamme-Brauerei in Ronchin, die die Biere Triple Secret des Moines, Grain d'Orge, Ambrée des Flandres, Septante 5 und Belzébuth herstellt. Im folgenden Jahr in Brasserie Grain d'Orge umbenannt, wurde es 2005 geschlossen und die Produktion nach Douai verlagert. 2010 verkaufte die Familie Aubreby, die die Brauerei seit 1955 besaß, sie an André Pecqueur, dem die Brasserie de Saint-Omer3 gehörte. Die Produktionsstätte wurde 2017 nach Arques verlegt, um der Brasserie de Saint-Omer näher zu kommen. Sie erhielt den Namen Brasserie Goudale.