Lind'n Bräu

Am 11. Oktober 2013 war der Tag gekommen, an dem wir die ersten paar Liter Bier brauten... Dem ging eine ¾-jährliche Bauzeit voraus, in der wir die Anlage eigenhändig für den ersten Versuch aufbauten. Dank vieler Helfer hatten wir das Glück, dass unser erster Sud ein voller Erfolg wurde. Angetrieben durch dieses frühe Erfolgserlebnis, haben wir die Anlage stetig verbessert und nach unseren Anforderungen ausgebaut. Mittlerweile stecken über 7 Jahre Bauzeit in der Anlage, sowie in dem Brauereigebäude. In dieser Zeit wurde natürlich auch fleißig gebraut, wobei die Rezepte verfeinert und neue Sorten ausprobiert wurden. So haben es 2 Sorten in das Stammsortiment geschafft: Pilsner und Märzen. Außerdem ist meistens auch noch ein Spezial-Bier angeschlagen. Die Biere sind nach Rücksprache in der Brauerei erhältlich und können Vorort auch verkostet werden. Für kleine Gruppen bieten wir auch Brauerei-Führungen an. Die Brauerei Lind'n Bräu freut sich auf euren Besuch!