Beschreibung

Wir sind zwei waschechte Maschinenbauer, die während ihres oft eher trockenen Studiums in Aachen die Liebe zum Bierbrauen entdeckt haben. Und wir machen keine halben Sachen. Mit professioneller Brauanlagentechnik und dem handwerklichen Know How produzieren wir Bier mit Charakter. Das Brauen ist eine uralte Handwerkskunst – wir möchten sie in Aachen neu beleben. Wir finden, dass unsere Stadt wieder eine richtige Brauerei und das dazugehörige regionale Bier braucht. Deshalb brauen wir Öcher Bier.