Beschreibung

Next Level Brewing wurde 2015 in Wien von Johannes Grohs und Alexander Beinhauer gegründet. Zwei Hobbybrauer, Biersommeliers und Freunde mit einer klaren Idee: Bier neu denken – unabhängig, neugierig und kompromisslos auf Geschmack fokussiert. Als Gypsy Brewery haben sie Biere in kleinen Handwerksbetrieben in ganz Österreich gebraut. Entstanden sind preisgekrönte, kreative, aromatische Biere wie Jail Break, Front Man oder Indiana Juice – oft jenseits klassischer Stilgrenzen, immer mit rein natürlichen Zutaten und mit Fokus auf Geschmack. Der Piratenoktopus im Logo stand dabei sinnbildlich für genau das: Neugier, Vielfalt und Unabhängigkeit. Nach fast zehn Jahren voller Ideen, Sude und gemeinsamer Erlebnisse haben sich die Gründer Alex & Johannes 2025 entschieden, Produktion und Verkauf ihrer Biere einzustellen.