Beschreibung

Die Peabody Heights Bierbrauerei mit Sitz in Baltimore, hat die erste Portion Bier im Dezember 2012 gebraut. Seitdem hat sich diese Zahl auf 2000 Barrel pro Monat erhöht. Die Steigerung basiert auf das Geschäftskonzept: bei der Brauerei befinden sich mehrere Microbrauer mit ihren eigenen Rezepten unter einem Dach. Die Produktion ist unter Aufsicht dem Braumeister Ernie Igot begleitet.