Privatbrauerei Specht

1844 wurde die Brauerei gegründet. Damals war sie genossenschaftliches Eigentum, das heißt viele Handwerker, wie zum Beispiel Bäcker und Fleischer, waren daran beteiligt. 1954 musste die Genossenschaftsbrauerei Konkurs anmelden. Gustav Specht kaufte diese und führte sie mit seinem Sohn Gerd Specht bis 1978 weiter. Gerd Specht leitet diese ab diesem Zeitpunkt dann unter alleiniger Führung als private Brauerei, bis 1990 der Einstieg in die Marktwirtschaft begann. Um die Familientradition fortzusetzen, studierte der Sohn von Gerd Specht, Axel Specht Brauwissenschaften und ist seit 1994 als Diplom-Braumeister im Betrieb tätig. Seit dem Jahre 2005 betreiben die Privatbrauerei G. Specht und A. Specht zusammen als Gesellschafter eine GbR. Gegenwärtig werden ca. 9000 hl Bier mit 7 Beschäftigten hergestellt, wobei jedes Jahr die Produktion gesteigert werden konnte. Mit den 6 verschiedenen Sorten Pilsner, Landbier, Export, Spezial, Bockbier und Schwarzbier versteht sich die Brauerei Specht als eine Spezialitätenbrauerei.