Beschreibung
Die 20.000 Quadratmeter große Anlage befindet sich an der Hauptstraße von Gravenhurst und umfasst ein 24-Liter-Brauhaus aus kanadischer Produktion, eine Abfüllanlage, einen Raum für die Fassreifung, ein großes Einzelhandelsgeschäft und einen Tap Room, der liebevoll „The Saloon“ genannt wird. Im Ladengeschäft werden Dosen, Flaschen und Growler, kanadische Waren und lokale Produkte verkauft. Wir sind bestrebt, so lokal und nachhaltig wie möglich zu sein und stellen sicher, dass alles, was wir verkaufen, aus verantwortungsvollen Quellen stammt. Das Herzstück des Tap Room ist eine 24 Fuß hohe Bar, die aus einer 100 Jahre alten, natürlich gefällten Kiefer gefräst wurde, um die lange Geschichte der Holzfällerei in Muskoka zu ehren. Die Bar bietet 18 Fassbierlinien, Verkostungsflights, einen Becherclub und betreute Verkostungen. Der Patio wurde 2019 hinzugefügt und verfügt über eine Pergola und reichlich Sitzgelegenheiten im Freien.
