Beschreibung
Vor den malerischen Toren Dinkelsbühls, auf der Wilhelmshöhe, wohnt Stefan Klein mit seiner Frau und seinen zwei Töchtern. Dort hat der Diplombraumeister im Jahr 2008 seinen ganz persönlichen Traum verwirklicht: seine eigene Brauerei, in der er seine Leidenschaft für das Bierbrauen zum Leben erweckt hat. Jede Flasche steht für sein umfangreiches Wissen und die Liebe zum Bier. In seiner Brauerei entstehen eine Vielfalt von köstlichen Bierspezialitäten, die sowohl Einheimische als auch Gäste in ihren Bann ziehen.
