Beschreibung
994 las Mark Ihrig einen Artikel über ein Unternehmen aus dem Mittleren Westen, das den ersten Internet-Club zum Bier des Monats ins Leben gerufen hatte. Unternehmergene entfacht. Ich denke, wir haben all dieses großartige Bier in meinem eigenen Garten, ich liebe Bier und ich muss ein Teil davon sein. Also in der Garage Der Micro Beer Club wurde 1995 gegründet und erzählt wie so manche Unternehmergeschichte. Später wurde 1999 der Cellars Wine Club ins Leben gerufen, der bis heute aktiv ist. 2001 gründete Mark die Boxing Cat Brewery, ein 3-BBL-System, das er von Whidbey Brewing gekauft hatte und mit dem er ein paar Jahre lang experimentierte. Das Timing war nicht richtig. So wurde die Brauerei zwar auf den Weinclub konzentriert, aber die Leidenschaft für die Branche endete nie.
Holly Ihrig arbeitete Anfang Januar 1986 bei Microsoft, bevor sie an die Börse gingen und dort über zwei Jahrzehnte arbeiteten. Während dieser Zeit war sie als Beraterin für Yachtmakler im pazifischen Nordwesten tätig. 2008 gründete sie ein Hochzeitsplanungsunternehmen, war aber nur ein Jahr lang beschäftigt. Holly zog sich als Seniorin zurück. Beraterin im Jahr 2012, damit sie und Mark sich darauf konzentrieren können, gemeinsam etwas zu tun.
Marks ehrgeizige, unternehmerische DNA, der Traum, eine Brauerei zu besitzen, und Hollys enthusiastische Marketingfähigkeiten vereinten unsere einzigartigen Stärken. Die Vision für Sumerian Brewing war geboren. Bei Sumerian Brewing treffen Geschäft und Vergnügen aufeinander. Gemeinsam mit der Manifestation einer Vision, Ehemann- und Ehepartner, Teamwork und Zusammenarbeit wurde ein Meilenstein erreicht.
Unser Ziel war es, die Brauerei sorgfältig für die Zukunft auszubauen, also zu erweitern. In einem Startup kann man nicht von allem großartige Arbeit leisten, man muss priorisieren, was von entscheidender Bedeutung ist: „Produkt und Ort“ und was „schön zu haben“. Reformierte Perfektionisten, wir haben keine Zeit mit „schön zu“ verschwendet Selbst mit den helfenden Fachleuten oder unserem Braumeister, der beim Bauen half und gleichzeitig die Rezepte perfektionierte, dauerte es länger, unseren Raum zu schaffen und zu öffnen, aber wir wollten mit Blick auf die Zukunft aus dem Tor herauskommen und wachsen.
Unser Ziel ist es, schmackhafte, qualitativ hochwertige und beeindruckende Biere im Westküstenstil zu brauen. Groß, kühn im Charakter und würzig. Wir haben ein außergewöhnliches Brauteam, Verkaufsteam, Kneipenmanager und Personal. Wir hoffen, Sie genießen unser Bier, Brauerei und kommen zurück, um uns zu besuchen