Beschreibung

Thorns Wit wird von zwei Freunden aus dem malerischen Thorn gebraut. Schließlich dachten wir, es wäre höchste Zeit, dass die kleine Stadt ihr eigenes Weißbier bekommt. Und so ist es geschehen. Bei Thorns Wit brauen wir ausschließlich Weißbiere. Wussten Sie, dass Witbier eigentlich eine Verballhornung des Wortes Weizenbier ist? Denken Sie an 'Weizen', 'weiß' und 'weit' im alten Niederländischen. Weizen ist der Hauptbestandteil von Weißbier. Oft findet man auch Koriander und Orange in Weißbier. Mit Weißbier kann man unendlich viel variieren. Wir brauen gerne mit speziellen Kräutern und Aromahopfen. Derzeit haben wir vier Biere auf dem Markt. Ein helles Weißbier mit einem festen Körper, ein weiches weißes Tripel, ein Weizen und ein White IPA.