Beschreibung
DDie Idee zu Twin Barns Brewing stammt von Dave Picarillo und Bruce Walton, die tagsüber als Berater unterwegs waren und nachts vom Brauen träumten. Jahrelang sprachen sie darüber, wie sie ihr Hobby des Heimbrauens und ihre allgemeine Liebe zu allem, was mit Bier zu tun hat, in köstliche handwerkliche Biere umsetzen könnten, die sie mit der Öffentlichkeit teilen könnten.
Über Jahrzehnte (und viele, viele Biere) wurden Geschäftspläne entworfen und Standorte erkundet, aber das Leben schien ihre Hoffnungen auf eine Brauerei immer wieder zu verwerfen. Bis 2017, während einer Brauereibesichtigung in NH, als ihre Leidenschaft, ein eigenes Lokal zu eröffnen, neu entfacht wurde. Zwei Monate später fanden sie in der Nähe von Meredith, NH, eine Scheune aus dem Jahr 1850, die der perfekte Ort für die Verwirklichung ihres Traums sein würde. Bei näherer Betrachtung stellte sich heraus, dass eine Scheune eigentlich zwei zusammenhängende Scheunen waren, und so wurde 2018 schließlich Twin Barns Brewing gegründet.