Ventopp

VENTOPP liegt am Fuße des Ventoux-Gebirges im Herzen des Regionalen Naturparks und ist eine unabhängige handwerkliche Brauerei, die 2021 in der Ökolabel-Handwerkszone in Villes-sur-Auzon gegründet wurde, der regionalen Hauptstadt der Biodiversität und der Vielfalt der Lebensräume in den Gorges de la Nesque, einem Natura-2000-Gebiet. Der Name Ventoux könnte seinen Ursprung in den keltischen Wörtern "VEN", weiß, und "TOPP", Gipfel haben, woraus sich VENTOPP, der weiße, aus Kalkstein bestehende Gipfel, ergibt, dessen vertrautes Profil sich das ganze Jahr über vom blauen Himmel der Provence abhebt.