OBUZ

OBUZ IST DAS PRODUKT DES LANDES, UNSERES LANDES, DER FELDER, DIE SEIT GENERATIONEN VON FLÄMISCHEN BAUERN BEWIRTSCHAFTET WERDEN. DIE AROMEN REIFEN IM BODEN, DURCHDRINGEN DIE GERSTE UND KOMMEN DANK DER HANDWERKLICHEN FÄHIGKEITEN DES BRAUMEISTERS AUF IHREN GESCHMACKSKNOSPEN ZUR GELTUNG. Obuz wird nach alter Tradition gebraut, mit einem wachen Auge für die handwerklichen Methoden vergangener Zeiten. Das Besondere am Brauprozess des Bieres ist, dass die Kette auf und um den Bauernhof herum geöffnet und geschlossen wird. Die Gerste wird auf den hofeigenen Feldern angebaut, der Sud auf dem Hof gebraut und abgefüllt.