Die über viele Jahrhunderte gewachsene Verwurzelung in ihrer Heimat bildet das Fundament für die Ayinger Privatbrauerei. So beruht die vielfach prämierte Qualität ihrer Biere auch auf den rein heimischen Zutaten aus Aying und Umgebung, der althergebrachten Handwerkskunst der Brauer sowie einem konsequenten Qualitätsbewußtsein. Das sind die Werte und die Haltung mit denen sie ihr Bier seit 1878 brauen und weiter brauen werden.
1878 von Peter und Johann Liebhard als kleine Dorfbrauerei gegründet führt mittlerweile der Ur-,Ur-,Urenkel das Familienunternehmen in der 6. Generation. Zwei Kriege, Hyperinflation, Wirtschaftswunder oder rasante Entwicklungen der Brauwirtschaft sowie der epochale Neubau der Brauerei durch Franz Inselkammer II. sind Schlaglichter auf eine bewegten Unternehmensgeschichte.
Weitere Infos: https://www.ayinger.de/cms/index.php/startseite.html
Schaut euch auch das Interview von Martin mit Hr. Erdmann von der Brauerei an:
https://www.youtube.com/watch?v=HjmYlRnOv-Y
1878 von Peter und Johann Liebhard als kleine Dorfbrauerei gegründet führt mittlerweile der Ur-,Ur-,Urenkel das Familienunternehmen in der 6. Generation. Zwei Kriege, Hyperinflation, Wirtschaftswunder oder rasante Entwicklungen der Brauwirtschaft sowie der epochale Neubau der Brauerei durch Franz Inselkammer II. sind Schlaglichter auf eine bewegten Unternehmensgeschichte.
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https://www.youtube.com/watch?v=HjmYlRnOv-Y
