AT Bieradvent #22 : Golser Rotgold

Die Geschichte der Privatbrauerei Gols begann mit leidenschaftlichem Hobbybrauen. Der Senior Harald Sautner war im Hauptberuf Getränkehändler. Er hatte also einen exzellenten Einblick in die Branche. Als Sohn Markus im Jahr 2007 seine Ausbildung zum Braumeister abgeschlossen hatte, waren sich die beiden sicher: "Jetzt gründeten gründen wir die Privatbrauerei Gols."

Seit 2015 können die Sautners ein imposantes, technisch hochmodernes, glänzendes Sudhaus ihr eigen nennen. Der Familienbetrieb ist auf 20 Mitarbeiter*innen, der jährliche Bierausstoß auf stabile 8.500 Hektolitern angewachsen. Chapeau!

Markus Sautner beschreibt sein Rotgold: In Anlehnung an die burgenländischen Landesfarben besticht das Rotgold mit seiner
rötlich dunklen Kastanienfarbe und einer klaren Brillanz. Der etwas grobporige Schaum wirkt sich positiv auf Aromaaufnahme im Geruch aus. Weiche Röstnoten verleihen einen angenehm milden aber doch definierten Körper, der sich im Nachtrunk in eine dezent trockene Bittere ebnet. Die feine Perlage stützt die Schaumerhaltung und ergibt eine belebende Frische.

Weitere News

Alle