Bier Unser, so der Titel des Buches, soll ein Halleluja auf kreative Brauereien sein. Die Autorin Mareike Hasenbeck ist Journalistin, Biersommelière und Bloggerin. "Feiner Hopfen" gehört zu den ersten Craftbier-Blogs im deutschsprachigen Raum.
Jetzt hat Hasenbeck ein Buch geschrieben. "Immer wieder hatte ich in den vergangenen Jahren diverse Anfragen von renommierten Verlagen, die ich aber wegen Zeitmangel und anderer Projekte ablehnen musste. Als dann im Sommer vergangenen Jahres der Callwey Verlag bei mir anfragte, ob ich nicht Lust hätte, ein Bier-Buch zu schreiben, war ich dann endlich reif für eine solche Herausforderung," berichtet sie.
Bier Unser führt uns mit vielen stimmungsvollen Bildern und spannenden Geschichten zu 20 Brauereien in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Die Auswahl der Brauereien ist bunt. Kleine und große sind dabei, solche, die erst in den letzten Jahren entstanden sind und andere, die seit Jahrhunderten brauen. Die einen sind traditionell, andere innovativ. Alle öffnen die Türen und lassen uns in die Braukessel schauen. Mit dabei sind u.a. Überquell, Hoppebräu, Schorschbräu oder das Einbecker Brauhaus.
Wissenswertes und Kurioses rund ums Thema Bier sowie exklusive Interviews aus der Szene informieren auch über aktuelle Trends sowie Neuheiten und verbinden das Bier mit Handwerk, Emotion und Tradition. Und so manche Brauerei hat sogar ein Bierrezept zum Nachbrauen preisgegeben. Lesenswert!
Tippe HIER, um das Buch zu kaufen!
Mareike Hasenbeck
Bier Unser
Callwey Verlag
ISBN: 978-3-7667-2621-6
DE: 45,00 €
AT: 46,30 €
CH: 58,50 sFr.
Jetzt hat Hasenbeck ein Buch geschrieben. "Immer wieder hatte ich in den vergangenen Jahren diverse Anfragen von renommierten Verlagen, die ich aber wegen Zeitmangel und anderer Projekte ablehnen musste. Als dann im Sommer vergangenen Jahres der Callwey Verlag bei mir anfragte, ob ich nicht Lust hätte, ein Bier-Buch zu schreiben, war ich dann endlich reif für eine solche Herausforderung," berichtet sie.
Bier Unser führt uns mit vielen stimmungsvollen Bildern und spannenden Geschichten zu 20 Brauereien in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Die Auswahl der Brauereien ist bunt. Kleine und große sind dabei, solche, die erst in den letzten Jahren entstanden sind und andere, die seit Jahrhunderten brauen. Die einen sind traditionell, andere innovativ. Alle öffnen die Türen und lassen uns in die Braukessel schauen. Mit dabei sind u.a. Überquell, Hoppebräu, Schorschbräu oder das Einbecker Brauhaus.
Wissenswertes und Kurioses rund ums Thema Bier sowie exklusive Interviews aus der Szene informieren auch über aktuelle Trends sowie Neuheiten und verbinden das Bier mit Handwerk, Emotion und Tradition. Und so manche Brauerei hat sogar ein Bierrezept zum Nachbrauen preisgegeben. Lesenswert!
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Mareike Hasenbeck
Bier Unser
Callwey Verlag
ISBN: 978-3-7667-2621-6
DE: 45,00 €
AT: 46,30 €
CH: 58,50 sFr.
