Bieradvent #10: ABK Allgäu Stoff

Die Aktienbrauerei Kaufbeuren ist die älteste noch existierende Brauerei in Kaufbeuren. Sie vertreibt ihre Produkte vor allem im Allgäu, dem restlichen Bezirk Schwaben und teilweise in Oberbayern.

Der Allgäu Stoff - erfrischend - süffig - modern. Der Stoff, aus dem Genuss und Geselligkeit gebraut sind. "Nix anders"!
Der Allgäu Stoff ist ein hopfig-malziges, untergäriges Vollbier. Bei Vorspeisen passt er am besten zu kalten Platten und Canapés, bei Hauptspeisen zu Braten und Eintopfgerichten, beim Dessert zu Nusskuchen. Als Käse-Beilage eignen sich am besten mild-würzige Weichkäsearten, Münster und halbfeste Schnittkäse.

Zum Interview von proBIERTV mit der Brauerei: youtu.be/OZkvOW-ibYI

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