Die Aktienbrauerei Kaufbeuren ist die älteste noch existierende Brauerei in Kaufbeuren. Sie vertreibt ihre Produkte vor allem im Allgäu, dem restlichen Bezirk Schwaben und teilweise in Oberbayern.
Der Allgäu Stoff - erfrischend - süffig - modern. Der Stoff, aus dem Genuss und Geselligkeit gebraut sind. "Nix anders"!
Der Allgäu Stoff ist ein hopfig-malziges, untergäriges Vollbier. Bei Vorspeisen passt er am besten zu kalten Platten und Canapés, bei Hauptspeisen zu Braten und Eintopfgerichten, beim Dessert zu Nusskuchen. Als Käse-Beilage eignen sich am besten mild-würzige Weichkäsearten, Münster und halbfeste Schnittkäse.
Zum Interview von proBIERTV mit der Brauerei: youtu.be/OZkvOW-ibYI
Kommentare
3