Bieradvent #13: Überquell Forest Lager

Hamburg, St. Pauli. Axel Ohm und Patrick Rüther sind keine Unbekannten in der Hamburger Craftbier Szene. Sie waren maßgeblich an der Entstehung der legendären Hamburger Craft Beer Days und an der Erfolgsgeschichte vom Braugasthaus Altes Mädchen beteiligt. Den Traum von der eigenen Braustätte haben sie sich im Jahr 2017 erfüllt. Unweit des berühmten Fischmarkts locken nun bunt bemalte Bierlagertanks in die ÜberQuell Brauwerkstätten, zu Pale Ale, IPA, Witbier und anderen spannenden Bieren. Viele sind nur dort am Hahn zu bekommen und auch meist nur kurze Zeit.

ÜberQuell Forest Lager wurde für die Leser des Magazins Walden entwickelt und gebraut. Braumeister Tobias Hess hat den Wald in die Flasche gezaubert. Ein Lager, das nach Wald duftet. Kiefer und Harz und der lange Nachklang lassen uns singen: Oh Tannenbaum, oh Tannenbaum, wie grün sind deine...

Kommentare

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carsten_aus_io • vor 3 Jahren
Lecker
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mikereddig101069 • vor 3 Jahren
Dieses Bier schmeckt einfach Schlecht
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BeerTasting Team • vor 3 Jahren
Vielen Dank für die zahlreichen Kommentare! Unser Cloudio hat mila83 als glücklichen Gewinner gezogen. Lieber mila83 - wir werden dir dieses offizielle BeerTaster Schild mit der Post zusenden. Wir sind uns sicher, dass es einen schönen Platz finden wird! Bitte melde dich unter info(at)beertasting.club bei uns und teile uns deine Adresse mit! Seid bei der nächsten Show auch wieder mit dabei! Hier gibt es wieder die Möglichkeit, ein Schild zu gewinnen.
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mila83 • vor 3 Jahren
Sehr spannendes Bier.... Kann den Wald förmlich riechen. Klasse
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zymbo • vor 3 Jahren
Wieder eine tolle Sendung und interessantes Bier, danke!
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joern_i • vor 3 Jahren
Heute auch wieder ein sehr schönes Bier. Vom Schaum her dachte ich erst ich hab ein Ale im Mund, das Bier selbst im Vergleich zum Schaum eher mild, sehr schöner intensiver Geschmack.
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uwe_t • vor 3 Jahren
Allerdings hat mir das Bier heute sehr gut geschmeckt.
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uwe_t • vor 3 Jahren
Ich komme hier jeden Tag immer erst nach unendlich vielen Versuchen und mit fast immer bis zu 10 Min. Verspätung auf die Seite. Was mach ich falsch. Ich wollte den Bierkalender zur Entspannung und nicht, um Stress aufzubauen.
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20robin01 • vor 3 Jahren
Heute einfach herrlich, das Bier und die Brauerei bleiben mir im Gedächtnis, muss ich mal vorbei!
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frankkleen • vor 3 Jahren
Die Brauerkollegen haben alles super erklärt. Das Lager schmeckt interessant, positiv! Zuerst Kiefer, hinten raus harzig.
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dc4frt • vor 3 Jahren
Schmeckt richtig gut
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asterix46 • vor 3 Jahren
Hopfig frisch und lecker nach Wald.
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