Bieradvent #16: Aldersbacher Ursprung

Im Herzen Niederbayerns, im schönen Aldersbach liegt ein ehemaliges Zistserzienserkloster. Die in prunkvoller Barockmanier ausgestattete Kirche ist weltbekannt. Und die Brauerei? Sie gehört zu den ältesten der Welt. Ein Schiedsbrief des Grafen Albert von Hals aus dem Jahr 1268 bezeugt das frühe Brauen in den Klostermauern.

Seit 1812 sind Brauerei und Kloster in den Händen der Familie von Aretin. Sie pflegt die Brautradition mit Leidenschaft. Vornehmlich Bayerische Klassiker kommen aus den modernen Sudanlagen im Südflügel des Klosters, durchweg in fantastischer Qualität. Davon können sich Besucher der Brauerei im schönen Braustüberl bei Bayerischer Hausmannskost und frisch Gezapftem gerne überzeugen. Oder sich dem heutigen Adventskalender-Bier aus Aldersbach zuwenden.

Alderbacher Ursprung, ein goldgelbes Lager im Stile eines Export. Also ein bisschen stärker, stolze 5,6 Vol%. Schöne Schaumkrone, der blumige Hopfennoten entströmen. Dezente Honignoten aus dem Malz werden von zarter Bittere getragen. Überzeugend in Harmonie und gutem Trinkfluss.

Kommentare

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BeerTasting Team • vor 3 Jahren
Vielen Dank für die Kommentare! Unser Cloudio hat t_echt als glücklichen Gewinner gezogen. Lieber t_echt - wir werden dir dieses offizielle BeerTaster Schild mit der Post zusenden. Wir sind uns sicher, dass es einen schönen Platz finden wird! Bitte melde dich unter info(at)beertasting.club bei uns und teile uns deine Adresse mit! Seid bei der nächsten Show auch wieder mit dabei! Hier gibt es wieder die Möglichkeit, ein Schild zu gewinnen.
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carsten_aus_io • vor 3 Jahren
Ausgewogen finde ich ein passendes Wort für dieses Bier
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t_echt • vor 3 Jahren
Danke auch heute wieder für die Show! Macht Laune mit euch neues Bier zu probieren! Sehr lecker
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