Gegründet wurde die Brauerei 1789 und ist seitdem in Familienbesitz. Mittlerweile wird sie in 8. Generation von Karl Friedrich Ladenburger geführt. Mit 12 Mitarbeiter legen sie Wert auf höchste Qualität. Reinstes Brauwasser und ausgesuchte regionale Rohstoffe, gepaart mit modernster Technik und meisterlicher Braukunst, sind die Garanten für die gleichbleibende Qualität ihrer ausgezeichneten Biere, die nach uralten überlieferten Rezepturen hergestellt werden.
Zum Zwickl: Ursprünglich wurde das Bier nicht filtriert – denn der Geschmack und nicht das Auge waren entscheidend. Das Ladenburger Zwick´l ist ein vollmundiges, leicht hefigaromatisches, malzbetontes Spezialbier mit allen Inhaltsstoffen, die Malz, Hopfen und Hefe abgeben.
Zum Interview von Feiner Hopfen mit der Ladenburger Brauerei: youtu.be/VexH5Fj3P1c
Zum Zwickl: Ursprünglich wurde das Bier nicht filtriert – denn der Geschmack und nicht das Auge waren entscheidend. Das Ladenburger Zwick´l ist ein vollmundiges, leicht hefigaromatisches, malzbetontes Spezialbier mit allen Inhaltsstoffen, die Malz, Hopfen und Hefe abgeben.
Zum Interview von Feiner Hopfen mit der Ladenburger Brauerei: youtu.be/VexH5Fj3P1c
