Bieradvent #9: Wildbräu Meistersud

Ein Bär ziert das Logo der Brauerei. Aufrecht steht er und wild ist er dazu. Er ist dem Wappen der Gemeinde entlehnt und erinnert an den Mut der Grafinger Soldaten, die dem bayerischen Herrscher 1322 in der Schlacht von Mühldorf zum Sieg über den österreichischen Herrscher verholfen haben. Gefeiert werden sie den Sieg wohl nach Kräften, vielleicht in jener Taverne, die heute das „Bräustüberl“ des Wildbräu ist. Großes Erstaunen bei Wildbräu in Grafing. Im Hauptstaatsarchiv München wurde eine Urkunde entdeckt, die belegt, dass in Grafing schon im Jahr 1060 Bier gebraut wurde. Damit gilt die Braustätte nun als drittälteste im Freistaat.

Das Sortiment von Wildbräu ist klassisch bayerisch. Aushängeschild ist der Meistersud. Schon sein historisch anmutendes Etikett zeigt: Hier kommt unser spezielles, ein Spezial. Seit 1969 wird es so und nicht anders gebraut, auch Braumeister Johannes hält sich daran: kräftig malzaromatisch, stark und überzeugend elegant.

Wo treffen sich Bräu und Braumeister am liebsten? Beim Zwickeln am Lagertank. Qualitätskontrolle!

Kommentare

BeerTasting Team • vor 3 Jahren

Vielen Dank für die zahlreichen Kommentare! Unser Cloudio hat madmaxen als glücklichen Gewinner gezogen. Lieber madmaxen - wir werden dir dieses offizielle BeerTaster Schild mit der Post zusenden. Wir sind uns sicher, dass es einen schönen Platz finden wird! Seid bei der nächsten Show auch wieder mit dabei! Hier gibt es wieder die Möglichkeit, das Schild zu gewinnen.

schwilli • vor 3 Jahren

Prima Bier. Der Hopfen passt sich sehr harmonisch ein. 👍🍻 Gute Sendung heute, schön moderiert.

asterix46 • vor 3 Jahren

Klasse note! Kann man sich dran gewöhnen.

bonco • vor 3 Jahren

Sehr "süffoges" Bräu mit vielen leichten Aromen. Toll.

joern_i • vor 3 Jahren

War wieder sehr schön! Ich kann es leider nur zeitverzögert genießen, da vorher die „Kleinen“ ins Bett gebracht werden. Danke für die Möglichkeit des Nachholens. Ist ein schöner Tagesabschluss. 1060, wenn das nicht Tradition ist! Zum 1000 Jährigen bin ich dann dabei mit 82 Lenzen! Weiter so!

madmaxen • vor 3 Jahren

Sehr gutes Bier!

xjodokus • vor 3 Jahren

Großartige Sendung, großartiges Schild 😉

knochen666 • vor 3 Jahren

Sehr süffig, schönes Etikett. Erinnert mich an Weinbrand. Leider war die Schaumkrone wieder schnell weg.

zymbo • vor 3 Jahren

War wieder super heute, vielen Dank!

gadagent • vor 3 Jahren

Süffig, lecker!! Ein absolut gelungenes Bier!!

r_anger • vor 3 Jahren

Super Sendung. Macht Spaß auch Hintergrundinfos zu bekommen.

borkenhagenmarc • vor 3 Jahren

Ein echt schönes Bier heute.

c112wolf • vor 3 Jahren

Das Format dieses Jahr, live die Biere mit Euch und den Gästen zu verkosten und Hintergrundinfos zu bekommen, finde ich sehr gut. Teilweise gibt es aber Lautstärkeschwankungen im Livevideo, was schade ist. Die Wolke mit dem Kommentator finde ich klasse. Man freut sich nicht nur auf das nächste Kalendertürchen und das Bier, sondern auch auf euren Livestream. Doppelte Freude. Prost und bis morgen...