Ein Bier für Menschen mit Hang zum Alpinen
Am Standort der heutigen Alpenbrauerei wird seit 1494 gebraut, beweist eine urkundliche Erwähnung aus eben jenem Jahr. Wie das Brauhaus damals hieß, ist nicht überliefert. Gesichert ist, dass der Kommerzienrat August Böhm, ein Vorfahr des heutigen Bräus, 1901 den „Gaßlbräu“ gekauft und zum „Bürgerbräu Bad Reichenhall“ gemacht hat. Heute führt sein Urenkel Christoph Graschberger die Geschäfte, Sohn Markus ist auch im Team, ihm untersteht die Vertriebsleitung.
Dass man beim Bürgerbräu nicht nur meisterlich Bier brauen kann, sondern auch ein Händchen für Modernität besitzt, zeigt der Blick ins Sortiment. 2005 wurde die Marke ‚Alpenstoff‘ eingeführt. Mit modernem, alpinem Design und eigener Website soll das „Bier der Berge“ - es ist ein Export - Bergfreunde und Wanderinnen ansprechen. Markenzeichen ist das große Edelweiß.
Der Gustl
Im Andenken an August „Gustl“ Böhm und den Trend zum Hellbier klug vorausahnend, wurde 2013 eine weitere Marke ins Leben gerufen: ‚Gustl‘, ein typisch bayerisches Helles. Und weil der Braumeister seinen ‚Gustl‘ gern direkt vom Lagertank zwickelt, gibt es den ‚Gustl‘ inzwischen auch in der unfiltrierten Kellerbier-Version.
Den blank filtrierten ‚Gustl‘ haben wir im Glase. Helles Gelb, dezente Malzaromatik. Eine feine Hopfenblume schwebt nobel zurückhaltend darüber. Feinperlig, sehr ausgewogen würzig und süffig. Die dezent malzige Süße im Antrunk geht in eine trockene Bittere über, spürbar vor allem im Nachklang.
