Es ist gut, dass es neben allen verdrießlichen Meldungen aus der Brauwirtschaft, auch positives gibt. Waldhaus im Südschwarzwald ist bisher gut durch die Krise gekommen, vermeldete im August 2020 sogar einen absoluten Rekordabsatz. Die gute Verankerung in der Region hat mit Sicherheit dazu beigetragen. Und natürlich das gute Bier.
In der vergangenen Woche hat es Dieter Schmid sogar in die Bild-Zeitung geschafft. Weil er seine Gastronomen nicht nur als Partner, sondern auch als Freunde betrachtet, so beschreibt er es selbst auf Facebook. Alles bei den Gastronomen stehende Bier hat er deshalb zurückgekauft. Und versprochen: Wenn die Gastronomie wieder öffnen darf, ist das erste Fass am Hahn gratis.
Quellen: http://bit.ly/waldhaus_bild
https://www.facebook.com/WaldhausBier/
Foto: Privatbrauerei Waldhaus