Nach den betrüblichen Meldungen der letzten Tage – Insolvenz, geschlossene Standorte, Mitarbeiter:innen in der Warteschleife – kommt nun eine etwas erfreulichere Nachricht aus dem BrewDog-Lager. Die Bars in Berlin-Mariendorf, Berlin-Mitte und Hamburg nehmen den Betrieb wieder auf.
Möglich wurde das, weil das BrewDog-Management gemeinsam mit dem vorläufigen Insolvenzverwalter Philipp Hackländer die nötigen Voraussetzungen geschaffen hat. Hackländer, Sanierungsexperte der US-Kanzlei White & Case, betont: Unter dem Schutz des Insolvenzverfahrens sind die Gehälter der Mitarbeiter:innen gesichert – und auch der Wareneinkauf läuft wieder an.
„Noch genug Bier für alle da"
Country Director Dominik Tosch gibt sich gelassen – und das nicht ohne Grund. Produziert wurde in den vergangenen Tagen ohnehin weiter, um die anhaltende Nachfrage aus dem Einzelhandel zu bedienen. Die Zapfhähne waren nie wirklich trocken.
Parallel zur Wiedereröffnung sucht Hackländer bereits das Gespräch mit potenziellen Investor:innen aus dem In- und Ausland – Interessenten, die die Berliner und Hamburger Standorte kurzfristig übernehmen möchten. Ob und wie schnell sich da etwas ergibt, bleibt abzuwarten.
Für die Belegschaft und die Stammgäste zumindest: ein kleines Aufatmen.
Cheers.
Foto: Screenshot vom 12.03.2026: BrewDog St. Pauli - Website
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