Veronica, Alessandro und Claudio haben sich 2016 ihren Traum vom eigenen Bier erfüllt. Alle drei erinnern sich gut an ihr bieriges "Erweckungserlebnis", an jenes Bier, das die Vision von der eigenen Brauerei entzündete.
Alessandro erzählt: Es war am Weihnachtsabend im Jahr 1998. "La Brighella“ von „Birrificio Lambrate“ hat mein Leben als Bierliebhaber unumkehrlich verändert. Für Claudio bleibt "La Tipopils“ aus der Brauerei „Birrificio Italiano“ unvergessen und Veronica denkt an Irland, an „Deception Golden Ale“ von „Trouble Brewing“.
Hurricane IPA ist ein relativ leichter Vertreter des Bierstils. Sehr komplex und hocharomatisch dank kräftiger Hopfengabe. Grasnoten und exotische Frucht wechseln sich ab. Ein Wirbelsturm des Geschmacks mit lang anhaltender Bittere.